Per què escollir-nos
Mercat de producció
Basant-nos en un preu molt competitiu, un sistema de control d'alta qualitat, un enviament a temps i un bon servei postvenda, hem exportat els productes a supermercats i majoristes d'Europa, Àfrica i el sud-est asiàtic.
Equip professional
Tenim un equip professional que inclou personal de R + D, producció, vendes i servei. Aquest equip és capaç d'assegurar el bon funcionament de l'empresa, alhora que promou contínuament el seu desenvolupament i innovació.
El nostre certificat
Hem superat l'autenticació GAP. També està certificat per l'autenticació ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL, etc.
Avantatge geogràfic
La nostra fàbrica està a prop del port marítim, cosa que fa que el transport sigui molt còmode i el cost sigui més competitiu.
La sardina en conserva es refereix a les sardines en conserva o en conserva, que són sardines conservades en llaunes. Les sardines són un tipus de peix petit i gras que s'utilitzen habitualment en productes de peix en conserva. Són una opció popular per menjar durant la marxa o com a font ràpida i fàcil de proteïnes.
La nostra Canned Mackerel 155G és molt popular al mercat nigerià i som proveïdors de moltes marques locals com ara De-elo, Ochra, Sarah, Pigeon i més. Oferim una varietat de sabors i tipus de conserves de peix per atendre les diferents preferències dels consumidors. Els sabors habituals inclouen l'original, el picant, amb gust de llimona i molt més.
Sardina en conserva en salsa de tomàquet
La sardina en conserva amb salsa de tomàquet està feta amb peix fresc i salsa de tomàquet. El peix de sardina és conegut pel seu ric sabor i els seus beneficis nutricionals, mentre que la salsa de tomàquet afegeix un sabor picant i salat. La combinació de peix de sardina i salsa de tomàquet crea un sabor deliciós i harmoniós. La salsa de tomàquet aporta una acidesa i dolçor agradables, complementant els sabors naturals del peix. Ofereix una opció còmoda i llesta per menjar per als amants del marisc.
La nostra Canned Tuna 185G prové del vast oceà, collida al màxim de la perfecció. Només quan la tonyina està en el seu millor estat de salut, la processem i envasem amb cura en llaunes. Cada mos et permet assaborir la frescor del mar, transportant-te a la felicitat de la costa.
Verat en conserva de Ghana 425G
La nostra llauna La mida d'envàs de 425 g ofereix una generosa quantitat de verat en conserva, la qual cosa la fa apta per a àpats més grans o per a persones que consumeixen verat regularment. És convenient tenir una llauna més gran a mà quan es preparen àpats per a una família o per a diverses porcions. Les nostres conserves de verat 425G són increïblement còmodes i fàcils d'emmagatzemar i consumir. Sense necessitat de cocció addicional, només cal que obriu la llauna i gaudiu de la deliciosa verat, la qual cosa la fa perfecta per a l'estil de vida modern i trepidant.
Els nostres productes de verat en conserva en oli són molt populars al mercat de Ghana i som proveïdors de moltes marques locals com Bella, Family, Fampof, Lele i moltes altres marques conegudes. Podem oferir als clients diversos tipus de conserves de verat, incloses opcions amb espècies afegides o altres requisits específics.
Sardina en conserva fàcil d'obrir
Les sardines en conserva Easy Open tenen un disseny fàcil d'utilitzar que permet una obertura fàcil i ràpida. No cal obrir llaunes ni altres eines: només cal que estireu la pestanya i la tapa de la llauna s'aixeca fàcilment. El disseny Easy Open ajuda a mantenir la frescor del producte. Un cop obert, podeu gaudir d'una porció de les sardines i tornar a tancar convenientment la llauna per mantenir fresc el peix restant. Les sardines són peixos petits i gras que es troben habitualment als oceans i als mars. Són coneguts pel seu ric sabor i alt valor nutricional.
Aquestes sardines enllaunades picants estan impregnades de pebrots o altres condiments picants, proporcionant un sabor únic i ardent. S'adrecen als consumidors que gaudeixen de menjar picant i desitgen una puntada saborosa. Les sardines són una font rica de proteïnes, greixos saludables, vitamines i minerals. Les sardines picants en conserva conserven aquests nutritius.
Ens sentim orgullosos d'oferir productes de sardina en conserva 125G d'alta qualitat fets a la Xina, disponibles per a la venda a Ghana. La nostra sardina en conserva 125G ha guanyat popularitat pel seu gust, qualitat i valor nutricional. Ens comprometem a oferir als consumidors ghanesos productes de sardina d'alta qualitat fets a la Xina alhora que garantim la seguretat alimentària i els estàndards de qualitat. El nostre equip supervisa tota la cadena de subministrament per garantir que rebeu productes fiables i un servei excepcional.
Verat en conserva amb salsa de tomàquet
Verat en conserva en salsa de tomàquet es fa normalment amb verat fresc. El verat fresc es selecciona i es processa acuradament per garantir que només s'utilitzi peix d'alta qualitat per a la conserva. El verat en conserva en salsa de tomàquet té una vida útil excel·lent i es pot emmagatzemar durant un període prolongat conservant la seva frescor i textura. Les llaunes segellades impedeixen l'entrada d'aire i bacteris, allargant així la vida útil del producte.
Pot oferir beneficis per a la salut del cor
Les malalties cardiovasculars són la principal causa de mort dels adults als Estats Units, per la qual cosa els esforços per reduir la prevalença d'aquesta malaltia són extremadament importants. Una revisió recent publicada a la revista Frontiers in Nutrition d'abril de 2023 va trobar que el contingut en omega-3 de les sardines ofereix importants beneficis per a la protecció del cor i que menjar-ne pot superar els beneficis que pot proporcionar la suplementació oral, gràcies al seu nutrient robust. Perfil. Tot i que calen més investigacions, els científics han començat a explorar la relació sinèrgica dels omega-3s de les sardines en conserva i com interaccionen amb nutrients com el calci, el potassi, el magnesi, el ferro i el zinc. Quan treballen junts, aquests nutrients poden ajudar a disminuir la inflamació i l'estrès oxidatiu al cos, afavorint al seu torn el flux sanguini i possiblement disminuint el risc de malalties cardiovasculars.
Pot ajudar a prevenir la diabetis tipus 2
Segons els Centres per al Control i la Prevenció de Malalties, aproximadament 96 milions d'adults nord-americans-1 de cada 3-tenen prediabetis. Els esforços preventius per evitar que aquesta malaltia progressi cap a la diabetis tipus 2 són importants, i els nutrients de les sardines en conserva poden tenir un paper important.
La investigació publicada a la revista Clinical Nutrition de 2021 va explorar l'impacte que el consum de sardines dues vegades per setmana tenia en els adults grans diagnosticats de prediabetis. En aquest assaig clínic aleatori i controlat (que és l'estàndard d'or quan es tracta de dissenys d'estudi), els científics van trobar que els subjectes que van rebre sardines com a part del seu programa de nutrició tenien un risc significativament menor de desenvolupar diabetis tipus 2 en comparació amb els del control. grup que va rebre l'assessorament nutricional sense afegir sardines a la seva dieta. Els participants que van consumir sardines també van experimentar un augment del colesterol HDL (sovint anomenat colesterol "bo") i una disminució tant dels nivells de triglicèrids com de la pressió arterial.
Pot ajudar a millorar la salut dels ossos
Protegir la salut dels ossos és fonamental per a un envelliment saludable. Les sardines en conserva estan plenes de calci i vitamina D, dos nutrients que tenen un paper crític en la salut dels ossos. La investigació publicada el 2017 al Journal of Osteoporosis va suggerir que la ingesta inadequada de macronutrients i micronutrients importants, com el calci i la vitamina D, pot afectar la salut dels ossos i el temps que triguen els adults grans a curar les fractures òssies. Més investigacions han citat l'impacte positiu que la composició de nutrients de les varietats de peix (com les sardines) també pot tenir en la curació de fractures de maluc. Lauren Manaker MS, RDN, LD, dietista registrada i autora, està d'acord que animar els nord-americans a menjar més sardines pot ser beneficiós per a la salut dels ossos. Ella comparteix: "A algunes sardines en conserva no se'n treuen tots els ossos, cosa que pot actuar com un avantatge pel que fa a la nutrició. Aquests ossos minúsculs estan plens de calci i vitamina D que tenen un paper important en l'optimització de la salut òssia a mesura que es fa. edat".
Pot donar suport a la salut del cervell
Els beneficis per a la salut cognitiva dels àcids grassos omega-3 han rebut molta atenció al llarg dels anys, i per una bona raó. Una revisió del 2018 publicada a Nutrients va avaluar 25 estudis de control aleatoris que van analitzar la suplementació d'omega-3 i el paper que va tenir en la salut del cervell al llarg de la vida. Els investigadors van trobar que les persones que van suplementar amb DHA i EPA (dos tipus d'omega-3) van veure millores en els seus biomarcadors sanguinis que van donar lloc a beneficis per a la salut independentment de l'edat. La inclusió de més omega-3s també va donar lloc a una millora de l'alfabetització, de l'atenció i del processament visual dels nens en edat escolar i una millora de la funció cognitiva en els adults grans.
Tot i que hi ha un nombre creixent d'evidències que recolzen la suplementació d'omega-3, els dietistes volen que els consumidors considerin un enfocament que prioritzi els aliments. Manaker comparteix: "Menjar sardines en conserva pot afectar positivament la salut cognitiva. A més, són una bona manera d'augmentar la ingesta de DHA, tenint en compte que la majoria dels nord-americans no reben prou d'aquest important àcid gras a la seva dieta". Per no parlar, una llauna de sardines sol ser menys cara que un pot de suplements especials.
Què cal buscar en comprar sardines en conserva
Quan seleccioneu sardines en conserva, tant Manaker com Shea Rawn recomanen triar sardines envasades en una salmorra baixa en sodi per ajudar a reduir la ingesta total de sodi. Tanmateix, a l'hora de triar si la sardina es conserva en oli d'oliva o en aigua, això és una preferència personal. Les sardines en conserva en oli proporcionaran una mica més de greix total i calories, però també poden oferir més sabor.
Quatre problemes amb la majoria de sardines en conserva
Les sardines són sinònims d'aquestes petites llaunes de llauna en què s'envasen, però malauradament, aquests productes estan força allunyats de la varietat fresca. Aquí teniu el que heu de saber.
Les sardines en conserva són altes en sal i baixes en potassi
El sodi i el potassi tenen una relació sinèrgica, i és important obtenir més potassi per compensar qualsevol sodi que consumeixis. I mentre que les sardines fresques contenen més potassi que sodi, les sardines enllaunades contenen en realitat nivells més alts de sodi.
Podeu llegir més sobre els perills d'una dieta alta en sal aquí. I sí, la sal marina "més saludable" també compta.
Hi ha menys vitamines i minerals a les sardines en conserva
El procés de conservació requereix que les sardines es cuini a altes temperatures, dues vegades! Com a resultat, les sardines en conserva tenen un contingut de vitamines i minerals molt més baix en comparació amb les seves contraparts fresques.
Les vitamines del grup B, en particular, disminueixen durant el procés de conserva. De mitjana, les conserves redueixen la vitamina B1 en un 75 %, la vitamina B2 en un 51 %, la vitamina B3 en un 34 %, la vitamina B6 en un 50 % i la vitamina B12 en un 38 %.
Altres minerals també pateixen aquest procés d'escalfament. De mitjana, el magnesi de les sardines en conserva es redueix un 44%, el zinc un 36% i el coure un 19% en comparació amb les sardines fresques.
Estan envasats en olis proinflamatoris
Atès que la gent sovint busca les sardines com a aliment antiinflamatori, és important saber que les sardines en conserva sovint estan envasades en olis no saludables que poden negar els olis saludables.
Les sardines solen estar envasades en olis de soja o vegetals, que són àcids grassos omega{0}} pesats. Aquests àcids són inflamatoris per al cos quan estan desequilibrats amb els omega-3.
Segons un estudi publicat a l'American Journal of Clinical Nutrition l'any 2000, l'oli de soja està format per un 51% d'àcids grassos omega-6 i només un 7% d'àcids grassos omega-3. Això anul·la el propòsit de menjar sardines per millorar la proporció d'omega-3 a omega-6!
Poden contenir colesterol oxidat
Un altre inconvenient de consumir sardines en conserva és la formació important de subproductes de colesterol oxidat o òxids de colesterol. Els científics els anomenen "oxisterols". Els productes de peix i marisc en conserva són especialment susceptibles a la formació d'òxids de colesterol altament tòxics que resulten directament de la cocció de la rèplica necessària per eliminar els bacteris i el botulisme.
Aquests oxisterols tenen diversos efectes negatius sobre la salut humana, com ara l'aterosclerosi (que causa malalties coronàries), malalties neurodegeneratives, malalties inflamatòries intestinals i degeneració macular relacionada amb l'edat.
Els productes de peix i marisc també contenen altes concentracions d'àcids grassos omega-3 de cadena llarga àcid docosahexaenoic (DHA) i àcid eicosapentaenoic (EPA). Aquests omega-3 tenen múltiples efectes beneficiosos per a la salut quan es consumeixen frescos. No obstant això, són molt susceptibles al processament tèrmic (calor) i com a resultat es degraden significativament en el procés d'enllaunament.
Assegureu-vos que estiguin envasats amb aigua de font
Per limitar la vostra exposició als olis proinflamatoris, busqueu sardines envasades a l'aigua de font.
Comproveu l'etiqueta per si hi ha sal afegit
Algunes marques deixen clar quan no hi ha sal afegit. Comprar sardines sense sal afegida és una manera senzilla d'evitar llençar la ràdio de nutrients de sodi i potassi.
Esbandiu l'excés de sal
Si no trobeu una marca que tingui una versió "Sense sal afegit", busqueu sardines envasades en aigua de font. Aleshores, esbandir les sardines pot ajudar a reduir part del contingut de sal. Només cal buidar la llauna en un colador i esbandida amb aigua freda, sacsejant-la i girant les sardines mentre es renta. Fet.
Assegureu-vos que la llauna no conté BPA
Una altra cosa a buscar sempre que compreu aliments enllaunats és en envasos sense BPA. BPA significa Bisfenol-A. Sovint s'afegeix als revestiments de les llaunes per evitar la corrosió i evitar que el menjar a l'interior adquireixi un gust metàl·lic. Malauradament, el BPA pot actuar com un disruptor endocrí, causant problemes hormonals. També pot augmentar el risc de malalties inflamatòries intestinals, com la colitis ulcerosa i la malaltia de Crohn. El millor és evitar el BPA sempre que pugueu.
Punts d'explotació de conserves de sardines
Acceptació de matèries primeres
- Adopta sardines fresques o ben congelades amb el cos intacte, globus oculars plans i nets, còrnia brillant, brànquies vermelles, escates sòlides unides al cos del peix, músculs elàstics i ossos i carn estretament connectats. La qualitat higiènica s'ha d'ajustar a les disposicions pertinents de l'estàndard higiènic GB2733-94 per a peixos marins. No s'ha d'utilitzar el peix deteriorat per sota del segon nivell de frescor.
- La longitud del peix cru és de més de 10 centímetres.
Tractament de la matèria primera
- Rentar el peix fresc amb aigua neta, descongelar el peix congelat amb aigua corrent i descongelar fins que el cos del peix estigui separat o semicongelat.
- Traieu el cap, la cua, les aletes i els òrgans interns, rasqueu les escates del peix, renteu la mucositat i les impureses a la superfície del cos del peix amb aigua corrent i rentau la membrana negra, la sang i els òrgans interns de la cavitat abdominal. La temperatura de l'aigua no ha de superar els 25 graus.
- Durant el tractament, s'han d'eliminar les matèries primeres que no compleixen els requisits de qualitat, com ara deteriorament i danys mecànics.
Salar
- La qualitat de la sal utilitzada per salar ha d'estar d'acord amb les disposicions pertinents de GB5461.
- Prepareu salmorra saturada, filtreu i recanvi.
- La concentració de salmorra utilitzada en salaó és de 10 boe, el temps de salat és de 10-20 minuts, la proporció de salmorra al pes dels trossos de peix és d'1:1. quan la matèria primera és peix fresc, el temps de salat s'ha d'augmentar en 3-5 minuts.
- La salmorra es pot utilitzar 5 vegades contínuament, però cada vegada s'ha de reposar amb salmorra concentrada fins a la concentració prescrita.
- El peix mig congelat s'ha de descongelar completament amb aigua abans de salar.
- Durant el procés de salat, assegureu-vos que el cos del peix estigui completament submergit a la salmorra.
- Ajusteu el temps de salat segons la mida del peix, la temperatura i la diferència entre els materials de peix congelat i fresc.
- Després de salar, esbandir amb aigua i escórrer.
Enllaunat
- Adopteu llaunes de llauna amb un recobriment complet resistent al sofre d'acord amb QB221, núm. 603 i núm. 604.
- Les llaunes buides han d'estar netes, sense taques d'òxid, el cos de la llauna no ha de ser angular, còncau i altres deformacions, no hi ha cap fenomen de pelat de pintura.
- Les llaunes buides s'han de rentar, esterilitzar amb aigua calenta o vapor per sobre de 82 graus, invertir-les i escórrer-les de recanvi.
- El peix salat s'ha d'escórrer completament abans de pesar i conservar. Les llaunes 603 i 604 s'han d'omplir amb 360-370g i 210-220g respectivament. Matèries primeres per a peix congelat, menys de 10 grams de peix fresc.
- Després d'omplir les llaunes de peix, ompliu-les amb salmorra neta a una concentració d'1 boe.
Deshidratació
- Cuineu i deshidrateu el peix al vapor durant 30-40 minuts a 98-100 graus i, a continuació, aboqueu les llaunes per escórrer el brou.
- Ajusteu el temps de deshidratació segons la quantitat de vapor, la mida del peix, el tipus de dipòsit i el rendiment del dipòsit de deshidratació. La taxa de deshidratació s'ha de controlar al 18-22%.
Afegiu ingredients
- La qualitat de l'oli vegetal refinat i la sal refinada ha d'estar d'acord amb les disposicions pertinents de GB2716 i GB5461, respectivament.
- L'oli vegetal refinat s'escalfa primer a 180-220 graus, després es refreda a 80-90 graus, es filtra i es posa en espera.
La nostra fàbrica
Ningbo Kenale Food Co., Ltd. es troba a Ningbo, Xina, on és un dels ports més grans de la Xina. Amb molta experiència en conserves i recursos materials abundants, us oferirem preus més competitius i una qualitat estable al vostre mercat. Les nostres fàbriques han establert un sistema de garantia de qualitat i seguretat alimentària eficaç. Hem superat l'autenticació GAP. També està certificat per l'autenticació d'ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL, etc. La nostra fàbrica està molt a prop del port marítim, el transport és molt còmode i el cost és més competitiu. Estem tractant amb Àfrica, Amèrica del Sud i altres mercats molt de temps. Volem expandir més negocis amb amics a tot el món per crear un futur brillant sobre la base dels beneficis mutus. Donem la benvinguda a tots els clients de tot arreu per visitar la nostra empresa.
PMF
Etiquetes populars: sardina en conserva 425 g, fabricants, proveïdors, fàbrica de sardina en conserva de la Xina 425 g
