Pasta de tomàquet

Millorar la salut del cor
Tothom té un ticker que ha de cuidar, i una de les millors maneres de fer-ho és amb tomàquets. Algunes persones cuiden el seu cor amb suplements de licopè, però sabíeu que els tomàquets són una font rica i natural de licopè? El licopè és l'antioxidant que dóna als tomàquets el seu color vermell i pot ajudar a reduir les malalties del cor.
El licopè redueix el dany dels radicals lliures i els nivells de colesterol "dolent" alhora que promou els nivells de colesterol "bo". En un estudi de deu anys, les persones amb dietes riques en licopè tenien un risc 17-26% menor de patir malalties del cor.
Un altre benefici del consum de licopè és la reducció del risc de desenvolupar certs càncers, com ara el de pulmó i de pròstata. Els estudis mostren que les dietes riques en carotenoides (que inclouen licopè) tenen com a resultat un risc 32-50% menor de càncer de pulmó i pròstata.

Millorar la salut digestiva
Els tomàquets contenen molta aigua i un munt de fibra, fins a 1,5 grams. La fibra és un hidrat de carboni màgic que el cos no pot descompondre completament, però ajuda al vostre sistema digestiu a moure's a un ritme regular i saludable. Si sou propensos al restrenyiment o busqueu una dieta rica en fibra per reduir el colesterol i ajudar a mantenir els nivells de sucre en la sang, la salsa de tomàquet us pot ajudar.

Una gran font de vitamines essencials
Un dels beneficis per a la salut més importants de la salsa de tomàquet és que és una excel·lent font de vitamina C, A i K, que ofereixen beneficis increïbles per al teu cos. La vitamina C ajuda el cos a reduir el risc de malalties cròniques, controla la pressió arterial alta, redueix el risc de malalties del cor, prevé la deficiència de ferro, augmenta la immunitat i ajuda a protegir la memòria. La vitamina A també ajuda a la teva immunitat alhora que dóna suport a la visió i la salut de la pell. I la vitamina K és vital per a la prevenció de la coagulació de la sang i el metabolisme ossi.

Fes que els teus ossos siguin més forts
Els tomàquets contenen quantitats importants de calci i vitamina K. Sabem que la vitamina K és important per al metabolisme ossi. Tot i així, en combinació amb el calci, els teus ossos seran més forts i més resistents als danys. Encara millor, els teus ossos seran més capaços de curar-se si es produeixen danys menors.

Millorar la salut intestinal
Un dels beneficis per a la salut més sorprenents de la salsa de tomàquet és el seu efecte positiu sobre la salut intestinal. L'intestí i els bacteris obtinguts són dues coses que la ciència ha estat vigilant de prop darrerament, sobretot pel que fa a com afecten la vostra salut en general.
És possible que hagis sentit parlar d'aliments probiòtics, com el iogurt o el kimchi, que ajuden a augmentar els bacteris bons del teu intestí. Bé, la ciència està descobrint que els tomàquets tenen propietats probiòtiques, ajudant a millorar els nostres bons bacteris intestinals. Un dels bacteris més importants s'anomena L. reuteri i ajuda amb la salut intestinal, oral i general. Quan es prepara com a salsa, es milloren els efectes positius de L. reuteri. Això vol dir que podeu esperar més treball de les coses del vostre intestí que us mantenen saludables.

Com que la majoria de receptes requereixen petites quantitats de pasta, és més convenient mesurar porcions de 1- o 2-cullerades. Premeu-los en una safata de glaçons (espolvoreu-los amb esprai de cuina per alliberar-los fàcilment) o poseu-los en un plat folrat de pergamí. Col·loqueu la safata o el plat al congelador fins que estigui sòlid, d'1 a 2 hores, i després transferiu els trossos congelats a una bossa que es pugui tancar. Etiqueteu la bossa amb la quantitat de trossos perquè pugueu treure només la quantitat que necessiteu per a futures receptes. Normalment els podeu afegir directament, sense necessitat de descongelar-los primer.

La propera vegada que us sobra la pasta de tomàquet, repartiu-la en 1-racions de cullerades i congeleu-les per utilitzar-les més fàcilment. La propera vegada que cuineu amb pasta de tomàquet, podeu utilitzar exactament el que necessiteu per a la recepta. A continuació s'explica com fer-ho:
1. Col·loqueu una capa de paper sulfuritzat en un plat gran.
2. Amb una 1-cullerada mesura (o simplement amb una cullera i un globus ocular), traieu la pasta de tomàquet que quedi sobre el paper de forn.
3. Posa el plat al congelador durant aproximadament una hora o fins que la pasta de tomàquet estigui ferma al tacte.
4. Emmagatzemeu les boles de pasta de tomàquet juntes en una bossa de congelador o un recipient ben tancat, i sempre estaràs a punt quan una recepta demani pasta de tomàquet!

Ningbo Kenale Food Co., Ltd. es troba a Ningbo, Xina, on és un dels ports més grans de la Xina. Amb molta experiència en conserves i recursos materials abundants, us oferirem preus més competitius i una qualitat estable al vostre mercat. Les nostres fàbriques han establert un sistema de garantia de qualitat i seguretat alimentària eficaç. Hem superat l'autenticació GAP. També està certificat per l'autenticació d'ISO 9001, BRC, HACCP, HALAL, etc. La nostra fàbrica està molt a prop del port marítim, el transport és molt còmode i el cost és més competitiu. Estem tractant amb Àfrica, Amèrica del Sud i altres mercats molt de temps. Volem expandir més negocis amb amics a tot el món per crear un futur brillant sobre la base dels beneficis mutus. Donem la benvinguda a tots els clients de tot arreu per visitar la nostra empresa.