La producció de tomàquet a Itàlia s'enfronta a reptes importants, amb els productors que lluiten sota la doble pressió del clima sever i l'augment dels costos. Al nord d'Itàlia, els costos de producció s'han disparat a més de 10 €000 per hectàrea, molt més que els nivells previs a la pandèmia. Aquests augments es deuen a condicions meteorològiques imprevisibles, l'augment dels preus de l'energia i l'augment de les despeses laborals i d'assegurances. Malgrat aquests obstacles, les empreses de processament de tomàquet d'Itàlia, com Mutti, estan adaptant activament els seus mètodes de producció per fer front a l'entorn canviant i mantenir la seva competitivitat.
A nivell mundial, la demanda de pasta de tomàquet continua sent forta, malgrat els reptes relacionats amb la cadena de subministrament i el clima. Països com Egipte estan ampliant els projectes agrícoles per impulsar la producció i les exportacions de pasta de tomàquet, especialment mitjançant iniciatives que converteixen les terres del desert en terres de cultiu. Això ha millorat significativament la capacitat agrícola del país. Tot i que les importacions mundials de pasta de tomàquet han disminuït lleugerament a 2023-2024, es mantenen en nivells relativament alts, la qual cosa indica una forta demanda del mercat i una perspectiva positiva per a la indústria mundial de la pasta de tomàquet.
