Elmel El mercat el 2023 ha experimentat un canvi substancial cap a ampolles de plàstic de mida més petita i aptes per al consumidor, inclòs el format de 250 ml. Segons la revisió de la categoria Nielsen de 2023 del National Honey Board, aproximadament el 85% de les vendes de mel es van fer en envasos de plàstic, cosa que reflecteix la creixent preferència dels consumidors per la comoditat, la portabilitat i la facilitat d'ús. Aquesta tendència està impulsada en gran mesura per la versatilitat de les ampolles de plàstic en l'emmagatzematge i la dispensació, que les ha fet especialment atractives per a les famílies i els consumidors individuals.
Les vendes de mel als EUA van superar els 1.000 milions de dòlars el 2023, impulsades per una major demanda i promocions estratègiques. Les promocions van representar més del 20% de les vendes per unitats, i les mides d'envasos de plàstic com l'ampolla de 250 ml han guanyat força com a part d'aquesta estratègia de vendes. Aquest format és cada cop més preferit per la seva assequibilitat, el seu disseny lleuger i la confiança dels consumidors en les opcions de plàstic resegellables sobre els pots de vidre tradicionals. Els analistes del mercat preveuen que la inclinació contínua del consumidor cap als envasos fàcils d'utilitzar, juntament amb promocions estratègiques, mantindrà aquesta trajectòria de creixement.
